比预订时间早到了十几二十分钟,很多人习惯在楼下航洋商场里面先逛一下,觉得提前上楼也没用,到了也是在走廊站着。其实只要那间房备好了,直接上去能找到前台说一声就行,工作人员查一下系统确认房间就带着往包厢走,不用在外面干等着。

晚上七点多到八点之间的那段时间,航洋五楼的走廊还比较安静,但已经订出去的包厢里面已经有人在走动了。预订了今晚的人这时候多半还在楼下吃饭或者在民族大道上堵着,楼上包房里的准备工作已经接近收尾。空调温度被人手动核过一轮,茶几上冰桶里的啤酒瓶刚开始挂水珠,果盘里的水果按批次切好冷藏储存,上桌前刚补过一次。这些事情在客人推门之前就全部做完了。这一点去过的客人感受比较深——每次推门进去感受到的东西都差不多,不是因为运气好,是有人提前打理过了。

大小不同的包厢备房时间不一样。三五个人的规格二十分钟左右能过完,靠垫摆正、台面擦两遍、果盘按人头配好。七八个人的规格要更长一些,除了基础整理还要把灯光和音响各走一遍。无论选哪一档,一个人整晚的费用在1200到1500之间,包厢和基础配给都在里头了。配合调节气氛的人员在1000到1600的范围,女工作人员500到800,男工作人员100到300。预订的时候打电话一次性问清楚,到了推门进去直接开始。

预订前有两点值得留意。一是周末晚上包厢排得比较紧,提前一两天打电话比当天才问可选范围大很多。二是开车来的话航洋地下车库车位足够,不用在周边绕圈找位置,停好车坐电梯直接上五楼。另外如果比说好的时间早到了,不用不好意思直接上楼问,备好了就能进,没备好前台也会告诉你大概还要等多久,不至于站在楼下不晓得该干嘛。

包厢翻台的时候前后标准是一样的。前一批客人走了之后,台面上用过的东西全部撤掉,地面彻底清一遍,温度和空气重新拉回标准线。下一拨人进来的时候跟前一批刚进来时候感受到的东西一样,不会感觉上批人留下的痕迹还在。

航洋在民族大道边上,地铁一号线会展中心站出来过马路走几分钟就到。楼下几层吃的多,先吃饭再上楼也来得及。去之前打个电话把人数和时间说好,到了直接上去就行,比说好的时间早到了也能进。


详细地址: 广西壮族自治区南宁市青秀区民族大道131号航洋国际城A座5层